ResepRoti Gembong-250 gr tepung terigu flour)-100 ml air (water)-50 ml susu (milk)-20 gr susu bubuk (milk powder)-60 gr gula (sugar)-40 gr Roti gembong merupakan salah satu roti jadul yang berasal dari wilayah Kutai, Kalimantan Timur. Roti ini menjadi sangat populer dalam waktu satu tahun terakhir dan digandrungi banyak orang, karena teksturnya yang lembut dan empuk. Apalagi isiannya menggugah juga bisa membuat roti gembong sendiri di rumah yang rasanya gak kalah enak dari roti gembong yang dijual di toko, lho. Di bawah ini ada resep roti gembong yang lembut dan empuk tanpa telur. Cobain, yuk! Baca Juga Resep Membuat Roti Sobek Abon Tanpa Oven, Lembut Banget Euy! Bahan-bahan dan cara membuatnyaIlustrasi roti gembong Total waktu penyajian 3 jamJumlah porsi penyajian 3,5 loyangBahan-bahan 400 gram tepung terigu protein tinggi 100 gram tepung terigu protein sedang 100 gram gula 8 gram ragi instan 2 gram bread improver 25 gram susu bubuk fullcream 1 sendok teh garam 10 gram emulsifier 75 gram margarin 275 ml air Bahan isian selai stroberi secukupnya selai cokelat secukupnya selai nanas secukupnya keju parut secukupnya meses secukupnya susu kental manis putih atau cokelat Cara membuat roti gembong empuk Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, bread improver, dan susu bubuk, ke dalam mikser. Aduk merata selama kurang lebih satu menit. Tambahkan emulsifier yang telah dicampur dengan air. Aduk kembali sampai adonan rata dan menyatu. Matikan mikser. Tutup adonan dengan plastic wrap agar tidak kering. Diamkan sekitar 1-2 jam sampai mengembang. Setelah mengembang, tambahkan garam dan sedikit air. Aduk kembali dengan mikser agar adonan kempes dan garam tercampur rata. Tambahkan margarin dan aduk kembali dengan kecepatan tinggi sampai adonan menyatu dan kalis. Istirahatkan sekitar lima menit. Siapkan beberapa loyang gembong ukuran panjang 22 cm. Timbang dan bagi adonan sekitar 38-40 gram. Bulatkan semua adonan. Pipihkan adonan, lalu gulung berbentuk lonjong. Letakkan dan tata dalam loyang satu per satu. Satu loyang biasanya ada enam bulatan adonan. Tutup loyang dengan plastic wrap dan tunggu sampai mengembang 3/4 loyang dan rapat antar adonan. Olesi adonan dengan susu fullcream. Panaskan oven pada suhu 170 derajat Celsius dan panggang adonan selama 15 menit sampai matang. Oleskan margarin di atas roti dan keluarkan dari loyang. Belah roti menjadi dua bagian. Isi dengan berbagai selai atau isian sesuai selera. Roti gembong siap disajikan. Tips membuat roti gembong empuk Gunakan ruangan atau tempat yang untuk mendiamkan adonan dan mengaktifkan ragi setelah dicampur, agar adonan cepat mengembang. Usahakan ukuran panjang adonan yang akan dipanggang sama dengan lebar loyang. Jika menggunakan oven kompor atau oven tangkring, gunakan api sedang cenderung besar dan kira-kira suhunya 175 derajat Celsius. Itu dia resep roti gembong yang lembut dan empuk tanpa telur. Gampang banget, kan? Buruan cobain dan rasakan kelembutannya! Baca Juga Resep Masak Roti Kukus Jumbo yang Enak dan Bikin Kenyang
Bahanbahan: 400 gram tepung terigu protein tinggi. 100 gram tepung terigu protein sedang. 100 gram gula. 8 gram ragi instan. 2 gram bread improver. 25 gram susu bubuk fullcream. 1 sendok teh garam. 10 gram emulsifier.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2e0a5cf7-0c3d-11ee-a016-665169776243 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Adukrata. Jangan langsung memasak adonan. Diamkan dan tutup adonan terlebih dahulu selama 15 menit agar agar hasil dorayaki lebih lembut dan berpori. Setelah adonan selesai didiamkan, tambahkan 50 ml air lalu kembali aduk. Siapkan teflon dan tuang adonan secukupnya, bisa dengan memakai sendok sayur.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2e09e587-0c3d-11ee-b3cd-4e6551446953 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Rotigrmbong merupakan makanan khas yang berasal dari Kalimantan Timur. Roti ini cocok bila dijadikan camilan. Pas sekali, kali ini saya mau membagikan resep roti gembong super lembut. Resep Roti Gembong Super Lembut Resep Roti Gembong Lembut Bahan A: 250 tepung terigu protein tinggi; 1 kuning telur; 50 gram gula pasir; 4 gram ragi instan; 125 ml susu murni
Bahan1: ¼ kg tepung terigu protein tinggi 50 gram gula pasir 4 gram Fermipan 125 ml susu cair 1 butir telur (ambil kuningnya saja)

ROTISOBEK/GEMBONG ISI.Bahan :560 gr Tepung cakra kembar untuk roti.50 gr Unsalted Butter/mentega tidak asin.200 ml Susu cair (aku pake susu evaporated) + 16

Teksturnyapun lembut dan rasanya super gurih. Dijamin langsung habis saat disajikan. Yuk, intip cara membuat tahu bakso merah putih di bawah ini! Resep Roti Gembong Viral Isi Cokelat Keju, Gak Perlu Ngantre Lagi! Food 06 Aug 22 | 07:50 5 Resep Roti Tawar untuk Bekal Sekolah Anak, Praktis dan Simpel. Food 06 Aug 22 | 05:55 jO71BM.
  • rs0qa9e76z.pages.dev/37
  • rs0qa9e76z.pages.dev/162
  • rs0qa9e76z.pages.dev/259
  • rs0qa9e76z.pages.dev/314
  • rs0qa9e76z.pages.dev/299
  • rs0qa9e76z.pages.dev/87
  • rs0qa9e76z.pages.dev/261
  • rs0qa9e76z.pages.dev/207
  • rs0qa9e76z.pages.dev/137

    • resep roti gembong super lembut